［ BDR-0517 ］ 詳細　　　　｜このページを閉じる｜





●サラメシ season4 第16回

神奈川県藤沢市にある海洋気象を専門に予報情報を提供している会社。働くスタッフは全員がサーフィン経験者なんだとか。深夜から湘南の海で波を観察し予報に生かしているという、波をみつめる人々のランチタイムをのぞき見。伝統の手作業を今に伝える長野県の製糸工場では、高齢の女性たちが現役で活躍中。みなさんのほのぼの弁当。声優・永井一郎さんが愛したランチ。
(original text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-08-25　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第17回

玄界灘で巻き網漁に従事する漁師たち。夜通し続く厳しい労働、男たちを支えるのは、無事を祈る女性たちが団結して作りあげるパワフル弁当。番組に寄せられた「わたしの上司とさし飯をしてください」というちょっと変わった投稿。いったいどんな上司の方が現れるのか？ 番組初の指名さし飯を東京で実施！イラストレーター安西水丸さんが愛した絶品マトンカレー。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-09-01　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第18回

神奈川県のある会社では敷地の中に社員食堂が２つある。それぞれ委託されている業者が別なため２つの食堂はライバルでもあり、社員のお腹を満足させるべく切磋琢磨している。それぞれの食堂の奮闘ぶりを追う。北海道・富良野のメロン農家。短い夏の食卓には小さなメロンの実やトウモロコシの料理が並ぶ。大自然の恵みランチをのぞき見！料理研究家・小林カツ代さんが愛したロールキャベツ。
(original text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-09-08　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第19回

富山県の立山センターは登山客の安全を守るために働くさまざまな職業の人々の活動拠点。その食堂を38年間切り盛りしている青山絹子さんは山岳警備隊など厳しい仕事に従事する人々を胃袋から支え続けている。人気劇団のランチは、元フランス料理シェフがつくるボリュームたっぷりの絶品まかない。やなせたかしさんが愛したパスタ。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-09-15　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第20回

新企画！食べたランチを絵に描いていただけますか！？ ランチの絵から見えるランチへの熱い思い。北九州市のＪＲ折尾駅で駅弁の立ち売りに奮闘する54歳男性に密着。毎日楽しみにしているランチとは？ 貴重な化石を発掘し続ける福井県立恐竜博物館で働くみなさんの、毎日の活力弁当をのぞき見！
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-10-06　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第21回

東京のある会社では男性社員が持ち寄りランチを実施。料理には無縁だった人々が次々と料理好きになっているというランチタイムをのぞき見！鹿児島県の喜界島でゴマを育てる人々が収穫作業の合間に食べるポーク卵のおにぎり。５代目古今亭志ん生が愛した東京・千駄木の親子丼。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-10-20　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第22回

サラメシ、秋の肉ランチスペシャル！毎週金曜日のランチタイムにバーベキューを実施している福岡の会社。人材の育成につながるというランチをのぞき見。話題の立ち食いステーキなど、昼から肉料理をがっつり食べる人々にその訳を聞くとさまざまな答えが。徳島県に住む女性は近所のスーパーでちょっと珍しい肉を購入して新しい弁当のおかずに挑戦するのを楽しみにしているのだとか。どんなメニューが完成するのか！？
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-10-27　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第23回

埼玉県の高校で、ベテランの先生と若手先生が職員室で弁当対決！それぞれの手作り弁当を見せ合い、判定するのは同僚の先生たち。弁当対決がはじまったワケとは？ ランチをご一緒に！さし飯、今回は名古屋できし麺を食べながら。翻訳や通訳を手掛ける社長さんに話を聞く。作家・山崎豊子さんが愛したシーフードカレー。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-11-03　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo



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