［ BDR-0546 ］ 詳細　　　　｜このページを閉じる｜





●サラメシ season4 第24回

おいしい秋、サラメシは米スペシャル！新潟県魚沼と山口県長門。日本の米どころ２か所で農家の方々とランチをご一緒に「さし飯」。これまで放送した「おにぎり百景」の中から特に好評だったものを再編集して、おにぎりで日本の四季を味わうコーナーも。神奈川の桜の花のおにぎり、淡路島のちりめんじゃこのおにぎりなど。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-11-10　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第25回

まるごと青森県スペシャル。昔ながらのリンゴの木箱を作る職人さんたちのとっても個性的なお弁当をのぞき見！街頭で聞く「今日ランチ何をたべました？」では青森ランチの定番、煮干ラーメンが登場。むつ市のストッキング工場で美しい足もとを追及し続ける女性たちのランチに密着。青森市の中央卸売市場で、魚のプロたちが食べる魚介たっぷりランチの秘密。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-11-17　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第26回

宮崎県の酒造メーカーで働く焼酎ブレンダーの男性。微妙な味を見極め、伝統の味を守るための我慢ランチ。岩手県久慈市で、琥珀を掘り出し加工する仕事に携わる皆さんのほっこり弁当をのぞき見。社員の誕生日にふるまわれるという「まめぶ汁」も。ランチをご一緒に「さし飯」は名古屋で。人事の仕事を長くしてきたという男性に採用の極意を聞く。
(original text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-11-24　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第27回

皇宮護衛官として皇室の方々の護衛や、関係施設の警備などを行うみなさんの仕事とランチに密着。島根の乳製品メーカーの社員食堂では、社員が作った米や野菜が調理され提供されている。こだわりのランチを拝見。森繁久彌さんが愛した特別な魚料理。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-12-01　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第28回

自治体からの注文で作られる消防車。使用される地域の気候などにあわせて１台１台さまざまな工夫がされている。そんな消防車を作っている工場の皆さんの社員食堂におじゃまします！柿の出荷に忙しい奈良の選果場。ベルトコンベアの作業を支える100人ほどの女性たちのほとんどがランチはお弁当。「今日食べたランチを絵に描いてください」街頭でのお願いを今回は東京で実施。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2014-12-15　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第29回

サラメシ新春投稿スペシャル！皆さんからお寄せいただいたランチのエピソードをもとに、実際にそのランチをのぞき見しに行く。１人で50人前のランチを作っています、という男性。腕によりをかけて作るメニューとは？ 出勤途中でランチに食べるおにぎりを買うのが何よりの癒やし、という投稿。建設会社の社長が社員のために自ら作る絶品弁当、ほか。
(original text from NHK site)

NHK総合　25min　2015-01-05　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第30回

東京駅にはエキナカの店舗に弁当を届けるプロフェッショナルたちがいる。彼らが楽しみにしている、あるランチとは？ 和歌山・新宮と奈良・大和八木を結ぶ日本一長い路線バスの運転手さん。路線の途中の休憩所でほおばる大好きなおにぎり。今日食べたランチを絵に描いていただく「ランチ描いて！」は名古屋から。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2015-01-12　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo





●サラメシ season4 第31回

お正月休んでいる人もいれば、働いている人もいた！大阪市平野区の杭全神社では初詣のシーズンは働く人を大幅に増員して対応している。この季節、毎年恒例になっている温かいまかないランチとは？ 「私の作った弁当を息子は職場でどんなふうに食べているのでしょうか？」番組に届いたあるお母さんからの投稿。代わって番組がのぞきに行く。映画監督、相米慎二さんが愛した絶品ソバ。
(text from NHK site)

NHK総合　25min　2015-01-19　Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5　Stereo



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