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●サラメシ season4 第32回

ある会社の先輩・後輩2人の元気の源はランチの食べ歩き。さまざまなルールを決めて食べ歩いているのだとか。ランチ選びの極意とは? 「おにぎり百景」今回は横浜で金属加工の工場を営む家族の大きくて真っ黒なおにぎり。歌手・本田美奈子さんがこよなく愛したショウガ焼き。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-01-26 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第33回

三重県熊野市の冬の味覚、さんまの丸干しをつくる家族。寒い中での作業の合間に食べる、とっておきの絶品ランチをのぞき見!東京・青梅市にある御岳山。ケーブルカーの運行を支える人々のあったか弁当。ランチをはさめば心が開く「さし飯」は東京・秋葉原で働く男性とステーキランチ。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-02-02 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第34回

東京・渋谷駅周辺の大工事に挑む男たちのランチ事情をのぞき見する。建設会社社員で現場進行を担当する若手男性は、愛妻弁当を食べたあとは必ず弁当箱をきれいに洗うのだとか。そのワケとは? 友人の会社の社員食堂は絶景が見えるのでうらやましい、という富山県の女性が登場。「今日食べたランチを絵に描いて」は横浜から。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-02-09 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第35回

青森空港の除雪隊は、すご腕集団!積雪した滑走路などををまたたくうちに除雪して、飛行機の発着陸の安全を守っている。隊員のみなさんのランチをのぞき見。「お弁当を見に行く」は、奈良県生駒市の長福寺で文化財の修復作業に取り組む専門家チームのみなさんのお弁当。元プロ野球選手、小林繁さんが愛したもやしそば。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-02-16 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第36回

愛媛県の道後温泉本館でさまざまな仕事をする人々の個性豊かなランチをのぞき見する。今日食べたランチのパワーはどんな仕事に使われるのか? あなたの午後一番のお仕事をちょっと見せていただけませんか「午後イチ」。今回は東京・浜松町で。作家・城山三郎が愛したフランス料理。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-02-23 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第37回

青森の社員食堂をあちこち食べ歩く女性は、実は人材派遣会社の所長さん。「社員食堂からはその会社が見える」という。長崎県対馬で40年間シイタケを栽培しつづけている夫婦の、極上ランチタイム。東日本大震災で被害を受けた宮城県山元町では、全国から復興支援で派遣されている職員のために3か月に1度、町主催のランチ会を開催している。地元の味が満載のランチをのぞき見。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-03-02 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第38回

東日本大震災から4年。復興にむけ働く人々のランチを東北各地で見つける。岩手県陸前高田市の自動車教習所に隣接するレストランは働く人々を支える大切な食の場になっている。福島県いわき市の水族館では震災で多くの生物が死滅したが、職員の努力でこつこつと展示を作り直してきた。水族館で働くみなさんのお弁当タイム。宮城県多賀城市の電子機器メーカー工場では震災後、社員食堂で様々な交流が生まれている。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-03-09 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo





●サラメシ season4 第39回

ここ数年人気が復活しているレコード。カッティングという繊細な作業を専門に行う職人さんの師弟ランチ。ランチのパワーは午後のどんな仕事に使われる? 「午後イチ」今回は、印鑑などを扱っている店の店主さんが登場。夜勤明けに看護師長さんが渡してくれるびっくりおにぎり。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-03-16 Air check by Sony Giga Pocket Digital 3.5 Stereo



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