Polygon

[ BDR-0721 ] 詳細    |このページを閉じる|





●サラメシ season5 第25回

大手乳製品メーカーのスキージャンプ部の選手たちの合宿を、長野県白馬村で取材。長野オリンピックで“金メダルを生んだ”ホテルの合宿メシとは。東京下町の歯科医院で、結婚以来60年まかないを作っている院長の母(84)。PCでレシピの検索をするなど、今もメニュー開拓に熱心。若い研修医たちは、まかないが美味しいので必ず太るという。作家・檀一雄が愛した台湾料理店の豚足と、まこも炒め。
(original text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-11-30 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第26回

年間25万台、埼玉県寄居町の巨大な自動車工場の舞台裏に密着。広い敷地を自転車で走り回り、電気・水などインフラ全てを保守管理する施設管理課。金曜日、彼らの定番サラメシはカレーうどん。そこには納得の理由が。ランチをはさめば心が開く!さし飯は上野で。おにぎり百景は、丹波篠山から。粒が大きくてコクがある、篠山の黒豆。今年親子で脱サラし祖母の畑を継いだ豆農家の、秋だけ味わえる黒枝豆のおにぎりを紹介する。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-12-07 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第27回

この春、奈良の春日大社に入った2人の新人神職に密着。新嘗祭(にいなめさい)の裏方として忙しく飛び回る新人たちのサラメシは? 山深い黒部峡谷、最寄り駅から山道を歩くこと20分の秘湯の宿。車が入れないため物資を運搬する“逓送(ていそう)さん”が欠かせない。75歳の逓送さんの仕事ぶりと、温泉宿のまかない飯を拝見。愛川欽也が愛した昼ごはん。舞台の初日に必ず取り寄せ、劇団の仲間たちにふるまったという赤飯弁当。
(original text from NHK site)

NHK総合 25min 2015-12-21 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第28回

ランチに力をもらって今年も元気に!新年最初の街頭インタビューは、2016年ランチの抱負から。道行く人に、新たな年に向けた誓いを、五七五で披露してもらいました。さらに、冬のうまいもの尽くし!旬がたっぷりのランチに、冷えた体を癒やすあったかランチまで。これまで放送したなかから、とっておきのウインターセレクションをお届けします!
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2016-01-11 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第29回

ペットボトル水の水源調査をする飲料メーカー研究員に同行。湧き水を採取する山でのお楽しみランチとは? 出勤前の朝からランチメニューを決めているサラリーマンは意外と多い。彼らはそのランチをその日、本当に食べたのか? 検証。チャットモンチーの橋本絵莉子さんから「私たちのお昼ごはんを是非取材にきてください」との投稿が。ロックミュージシャンはどんなランチを食べているのか!? リハーサルスタジオにお邪魔した。
(original text from NHK site)

NHK総合 25min 2016-01-18 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第30回

沖縄伝統の焼き物、壺屋焼(つぼややき)工房では、女将が作る週に一度の賄いをスタッフみんなで和気あいあいと。おにぎり百景は、託児所に勤める保育士の母が作る大きなおにぎり。包むラップに描いたイラストは母のメッセージ!? オンラインゲームの世界大会を目指すプロゲーマーのチーム。選手・スタッフ共に、ひとつ屋根の下で共同生活。専属調理スタッフが作る賄いは、チームの皆で一緒に味わいます。
(original text from NHK site)

NHK総合 25min 2016-01-25 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第31回

池袋のシティホテル、社員専用食堂に密着。さまざまな制服に身を包んだホテルスタッフたちのランチとお仕事をのぞき見!お弁当ハンター・阿部了さんが訪ねたのは、見慣れた小型標識から巨大な案内標識まで作る道路標識專門工場。皆さんのお弁当を拝見します。柔道の金メダリスト・斉藤仁の愛した大盛り弁当と卵焼き。
(original text from NHK site)

NHK総合 25min 2016-02-01 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season5 第32回

東京表参道の美容院で、2人の美容師が作る絶品まかないを拝見。相棒でありライバル!? の2人が腕を競い合うランチ。50代で脱サラし、岩手県大船渡で定置網の漁師となった男性に密着!大手企業営業部の元次長さんも、船の上では一番下っ端で修業の日々。でも獲れたて魚介の漁師メシは最高!シーナ&ロケッツのボーカル・シーナが通い続けた東京下北沢のとんかつ専門店。“ロックの女王”が愛したカツ煮定食。
(text from NHK site)

NHK総合 25min 2016-02-08 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo



> ディスク設定: DRモード、本編区間のみ書き出し







ページ先頭へ