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●サラメシ season7 第11回

特許庁に潜入!約1700人の審査官が一人1日1件のペースで、年間約30万件の出願を審査。その知られざるお仕事とランチを拝見する。「元気が出れば!」と、派手なデコレーション弁当を毎朝夫と娘のために作っている女性。でも食べてる2人はなぜかノーリアクション。夫と娘に気持ちを聞いてみると…。東京タワーを臨む港区役所の食堂で、皆さんのランチ拝見!俳優・三橋達也の愛したワンタンメン。
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-07-11 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第12回

仙台の老舗ウイスキー工場で、樽職人のお仕事拝見。使うごとに味わいが深まる樽は、再生が基本。ベテラン職人の技が芳醇な香りに結実。お昼は社食で大盛りが定番!ランチをはさめば心が開く。新潟で“ランチの達人”とさし飯。ランチ五七五・博多編。愛知県の図書館に、サラメシならぬ「サラホン」コーナーが出現!しかもタイトルのデザインがそっくり!放ってはおけないと担当者を直撃した。
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-07-18 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第15回

11代目うたのおにいさん・横山だいすけさんのランチを拝見!北の大地・十勝へ。17軒の農家が3台の巨大コンバインを24時間稼動させ、共同で一気に小麦を収穫。お楽しみは妻が畑に宅配する愛妻弁当!三重県で林業を営む祖父のため、孫がサラメシに投稿「死ぬまでにNHKに出たいという祖父の夢をかなえて!」ヒノキと格闘する83歳の現役林業マンと、59年間手作り弁当で支えてきた妻に会いに行く。
(text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-09-12 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第16回

加山雄三さんのおかかおにぎり。ランチで笑顔と驚きを!出版社社員食堂でシェフこだわりの満腹ランチ拝見。太るのが宿命!? 街で突撃!3時メシのワケは? 埼玉県行田は日本一の足袋の町。工場で最も難しい「つま縫い」の工程を任された61歳女性と、後継者の18歳高卒女子。技を受け継ぐ師弟の仕事とお弁当を拝見。シンガーソングライターで女優、りりィの愛したオマールえびのパスタ。
(text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-09-19 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第17回

オニギリとささみフライを袋の中でぎゅっとまとめて、パクリ!石垣島ならではの“ファストフード”オニササをダブルで購入した畜産農家に突撃!ランチをガッツリ食べた後のお仕事を拝見。街で出合った社長さんたちに「ランチ何食べました?」。山梨県富士吉田、高級裏地を扱う会社の倉庫を年2回の棚卸しの日に訪ねた。社員総出で1万本もの反物を在庫チェックしたあと食べる、スペシャルなサラメシとは!?
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-09-26 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第18回

うたコンご出演のコロッケさんの楽屋メシ。川崎でお墓の設計や施工を行う石材店。今年新卒で地元から入社した期待のホープ!18歳女性のお仕事とランチを拝見する。京都伊根町からは、中卒で漁師になる夢を叶えた男性と、定置網漁船漁労長の師弟メシを届ける。愛知県からやって来て一人暮らしをしながら先輩漁師にもまれる17歳、昼は獲れたて海の幸!大橋巨泉の愛したフォアグラ丼。
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-10-17 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season7 第19回

東京オリンピック・パラリンピックまで、もうすぐ1000日を切る。300人以上の職員で準備に当たる東京都の準備局では、今どんなことが行われているのだろうか? そのお仕事とランチを拝見する。お弁当ハンターの写真家・阿部了さんが向かったのは、千葉県市川市の“働くクルマ”を作る工場。オーダーメイドが基本で、放送中継車は一台作るのに2か月から5か月かかる。知られざる特殊車両製作のお仕事とお弁当をのぞき見!
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2017-10-24 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo



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