［ BDR-0878 ］ 詳細 ｜このページを閉じる｜
●サラメシ season8 第４回
陸上自衛隊の豊川駐屯地で開かれる炊事競技会にお邪魔する。５つの部隊がそれぞれカツカレー50人前を作り、工程や衛生管理・味を競う。審査の後のランチはもちろん自分たちが作ったカツカレー！いざという時に備える真剣勝負を拝見。金曜日の新宿で聞きました。今週食べたランチ、全部思い出せる？ かばん工房で師匠から「これも修行のうち」と、まかない作りを命じられた弟子。二人だけの緊迫のランチタイム！？ を拝見。
(original text from NHK site)
NHK総合 28min 2018-05-15 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第５回
広島のタイヤ販売店では、ランチに飯ごうでメシを炊き、バーベキューに舌鼓を打つ！？ 社長が作る月に一度のお楽しみランチを拝見！ランチ行列29人！はやりの店で順番来るまでご一緒させて！お弁当ハンターの写真家・阿部了さんは、桜で満開の弘前公園へ。絶景を生み出す桜守のお弁当を覗き見！ファッションジャーナリスト・大内順子の愛したフレンチ。
(original text from NHK site)
NHK総合 28min 2018-05-22 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第６回
AKB48・柏木由紀さんの楽屋ランチを拝見！段ボール箱の開発最前線を覗き見！進化の止まらない段ボール箱。開発を支えるのは社食のボリュームランチ？ ハンドボール実業団チームと人手不足の農家が手を組んで生まれた「農業アスリート」とは！？ 昼はイチゴやトマトを収穫し、夜は練習に打ち込む。地元福岡のうどん専門店も大盛りで応援！
(original text from NHK site)
NHK総合 28min 2018-05-29 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第７回
純烈の皆さんのライブ前のランチを拝見！腹ぺこの１番乗りさんや１番人気メニューなどを紹介する「社食の１番」。東京・丸の内で６千人が働く大手企業の41階にある社員食堂に突撃！透明度の高い沖縄の海に潜り、もずくを収穫する漁師たち。収穫時期にしか味わえない、風味豊かな採れたてもずくのおにぎりを船上で頂く、漁師たちの昼。
(original text from NHK site)
NHK総合 28min 2018-06-07(2018-06-05の再放送) Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第８回
ケミストリーのライブ前のランチ拝見！大阪でライターとして働く男性を支えた、おばあちゃんのおにぎり。フリーランスで安定しない孫の生活を心配し、これまで作ったおにぎりはなんと5000個！高田馬場駅近くのシェアオフィス。毎日30人ほどが利用するこの場所に月２回、鍋をぶら下げ料理を運んでくる中年男性が…。利用者たちが楽しみにするランチに潜入。映画監督・鈴木清順が愛した、うな重。
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NHK総合 28min 2018-06-26 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第９回
愛知・新城市で林業の傍ら、シカやイノシシを狩猟する79歳現役ハンターの仕事を拝見する。鳥獣被害を防ぐための大切な役割。愛妻弁当の食材は肉も自給自足！山で囲むシシ鍋も拝見。おそば屋さんの出前に同行し、注文した人のランチを拝見する突撃企画。どんな職場の人がどんな理由で出前を頼むのか！？ 俳優・藤村俊二が愛した、老舗の中華そばと焼き餃子。
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NHK総合 28min 2018-07-10 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
●サラメシ season8 第10回
まるごと鹿児島スペシャル！大河ドラマ「西郷どん」の時代考証を手がける近世近代史の教授と助手。大事な小道具となる手紙の原文を書くなど、ドラマ作りの重要な支え手だ。妻の愛、そして家族が作った野菜でいっぱいの手作り弁当を拝見。鹿児島市と桜島を結ぶ桜島フェリーは24時間運航の市民の足。安全運行を担う乗員のサラメシを取材！霧島市は黒酢の産地。黒酢を仕込む職人たちの至福のランチタイムにお邪魔する。
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NHK総合 28min 2018-07-17 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo
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