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●サラメシ season8 第17回

ピーターの生放送番組本番前ランチ。福岡市の機械式立体駐車場販売・施工会社では、月に2~3度、社長がまかないを作る日がある。前日から仕込みを行い、朝4時に起きて料理を始めるという社長の、まかないに込めた思いとは? 和歌山・熊野で、アロマオイルを自分たちで作る会社を立ち上げた女性たち。材料調達のために自ら山に分け入る彼女たちのランチを、お弁当ハンターが見にいく!
(text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-10-09 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season8 第18回

茨城・下妻にあるオートレーサー養成所では、レーサーを夢見る候補生たちのトレーニングを9か月間かけて行う。死と隣り合わせのレースの厳しさを学ぶ訓練は、起床から就寝までびっしり。一言の私語も許されないというランチタイムを覗き見!愛知の街路灯製造会社には全国でも珍しいオーダーメイドの専門工場があり、ここでしかできない街路灯の製造依頼が寄せられる。街路灯づくりを支えるランチをお弁当ハンターが見に行く!
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-10-16 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season8 第19回

放送100回を迎える「うたコン」舞台裏を取材。指揮者・フラッシュ金子さんは「うたコン」が指揮者初体験。波乱の人生を乗り越えて辿り着いた指揮者の仕事を支えるランチとは? いま巷は仏像ブーム。全国各地で開催される仏像展は年間50以上。それを支えるのが文化財輸送のプロたち。800年前に造られた京都のお寺の仏像を梱包する輸送チームの昼ごはんを拝見!田町で働く大人たちにランチを描いてもらったら…。
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-10-23 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season8 第20回

食の最新技術が集まる国内最大級の展示会にサラメシスタッフが潜入!最新調理機器を生み出した「食のプロ」たちはどんなものを食べているのか、そのお昼を取材する。岐阜県在住の主婦から、夫が転職を機に弁当を作ってくれと言わなくなったのはなぜか、真相を調べてほしいとの依頼が…。妻の不安を解消すべく、夫を虜にした新職場の社員食堂を取材し、ランチの秘密に迫る!東京ビッグサイトで詠む!「ランチ五七五」。
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-10-30 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season8 第21回

北島兄弟の歌番組本番前ランチ。東京藝術大学の学生食堂を50年にわたり切り盛りする夫婦を取材。芸術を志す若者たちのおなかを満たすため、毎朝5時すぎから仕込みを始める店主。その仕事を支えるランチとは? 街で出会った人に、好きな食べ物の食レポをお願いする新コーナー「みんなの食レポ」。東京の街角で偶然会った人にお願いしてみたところ、意外な展開に…。今週食べたランチを思い出してもらう脳トレも!
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-11-13 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo





●サラメシ season8 第22回

滋賀刑務所で500人以上の受刑者を見守る150人の刑務官たち。外食できない中、刑務官が工夫を凝らすお弁当の中身は? 食品会社に勤めるある男性のランチは、災害時などに食べるため作られた防災食。3年以上にわたり毎日食べ続け、防災食の専門家と呼ばれるまでになった男性の一風変わったランチタイムを拝見する。京都で出会った男性の仕事人生一番の思い出ランチは、ある景色を見ながら食べたおにぎりなんだとか…。
(text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-11-20 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo

> 冒頭少し切れている





●サラメシ season8 第23回

ジェジュンのライブ本番前、楽屋ランチ拝見!高田馬場の中国料理店で出前に同行!出前メシ。横浜の住宅街で7年続いたパン屋の閉店までの日々を取材。この店のパンを楽しみにしてきた近所の会社の社員から取材依頼の投稿が届く!久世光彦が愛した、妻の握ったおにぎり。ロケ弁当には目もくれず、一人おにぎりを食べていた巨匠テレビマンの思いとは? 投稿動画「社長のサラメシ」も紹介!
(original text from NHK site)

NHK総合 28min 2018-11-27 Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2 Stereo



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