［ BDR-0915 ］ 詳細　　　　｜このページを閉じる｜





●サラメシ season9 第１回

東京の大手広告代理店を脱サラして、手作りコーラの製造・販売に乗り出したコーラ職人。昼食に銀シャリだけの白飯おにぎりを食べる理由とは？ 東京・墨田区で25年にわたり江戸木箸を作る工房で、材料と形にこだわり、使いやすさを極めようとする職人たち。彼らがマイ箸持参で通う喫茶店の特製ナポリタンを紹介。俳優・大杉漣が愛した、台湾料理店の豚肉ザーサイラーメンとミニマーボー丼。
(original text from NHK site)

NHK総合　23min　2019-04-04(2019-04-02の再放送)　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第２回

結成38年を迎えた実力派バンド、スターダスト☆レビュー。ファンを熱狂させるコンサートの裏には、スタッフたちを支える“まかないカレー”の存在がある。２つの味を堪能できる本格カレーが振る舞われる舞台裏に潜入！スマホの中のランチを覗かせて！新企画「スマホメシ」。東京・銀座で、お気に入りのランチを食レポして！「みんなの食レポ」。落語家・桂歌丸が愛した故郷横浜の味、チャーハン弁当。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-04-09　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第３回

社員食堂を運営する会社で働いて35年のベテランシェフを取材。生命保険会社やテレビ局・自動車部品メーカーなどの社食を渡り歩いてきたシェフの視点で、社食から見た「平成」を語っていただく。社会に新たな一歩を踏み出す新入社員たちに街で聞いてみた！初めてのサラメシ、何食べた？ 世田谷区池尻で65年続いた青果店を３月いっぱいで閉じることになった一家の、閉店までの日々を取材。三代続いた店の最後の昼食は？
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-04-16　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第５回

静岡県焼津市の航空自衛隊静浜基地では、パイロットを目指す候補生たちが飛行機を操縦するための知識や技能を修得するため、訓練に励んでいる。彼らが楽しみにしている基地食堂の“空上げ（からあげ）”とは？ お気に入りのランチを食レポしてもらう「みんなの食レポ」を見ていた視聴者から、「夫が食レポをやりたいと言っている」という投稿が！その実力やいかに？ 郷ひろみのこだわり楽屋ランチ。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-05-14　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第６回

今年４月、最後の平日に東京・大阪・福岡で聞いてみた！「平成最後にあなたが食べたサラメシは？」。大手外資系ヘルスケア会社で、会社説明会や採用試験を取りしきる新卒採用チーム。１年で最も忙しい時期を迎えたメンバーたちを取材。過酷な業務の合間に食べる定番ランチ、海鮮丼とは？ 西城秀樹のリハビリの日々と歌手活動を支えたステーキ丼。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-05-21　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第７回

新潟市の宝石店では、店を経営する会社の会長を務める女性が、従業員の昼食を作る。店で働く女性たちに「いい女」になってもらいたいという、会長の“美をつくるランチ”とは？ 埼玉県和光市の「巻きチョコ」製造会社は、ケーキやパフェに飾りとして添える巻きチョコの生産量が日本一。工場を支えるスタッフのランチタイムをお弁当ハンターが見に行く。島津亜矢のコンサート本番前ランチ（本放送のみ）。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-05-28　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●サラメシ season9 第８回

奈良の串カツ屋でアルバイトする女子大学生は、バイトをきっかけに料理に目覚め、毎朝父親の弁当を１食300円で作っている。18歳ながら弁当作りを続ける本当の理由とは？ 富山市にある完全受注生産の自動車メーカーでは、およそ50人の職人たちがほぼ全ての工程を手作業で造っていく。様々な経歴を経てここに集う職人たちのランチタイムを、お弁当ハンターが見に行く。名古屋で拝見！スマホめし。新宿でさし飯。
(original text from NHK site)

NHK総合　27min　2019-06-04　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●視点・論点 「シニア活躍社会の条件」　日本総合研究所主席研究員…山田久

NHK教育　10min　2018-11-27　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono



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