［ BDR-0929 ］ 詳細　　　　｜このページを閉じる｜





●NHK SPECIAL 「東日本大震災 40ｍ巨大津波の謎に迫る」

東日本大震災から９年。あの日、何が起きていたのか。巨大津波が各地を襲ったが、中でも約40ｍと突出して遡上高が高いのが岩手県宮古市とその周辺だ。今回発掘した映像には、高台に逃げた被災者に巨大津波が襲いかかる様子が克明に記録されていた。住民は「高台に逃げても逃げても津波が追いかけてきた」と証言する。40mの津波が町を飲み込むまでは、わずか数分。高さ10ｍの防潮堤を乗り越え、急速に速さと破壊力を増す“射流”と呼ばれる現象も映像に記録されていた。なぜ局所的に宮古市に巨大な津波が襲ったのか。地震動から津波高を予測する従来のシステムでは、予測困難なことも分かってきた。東北沖で地震動を伴わない海底の動きがあり、津波が増幅していた可能性が浮かび上がったのだ。“サイレント津波”と呼ばれる現象で、最新研究では東京湾や大阪湾などでも発生する恐れがある。従来の想定を超える高さの津波に襲われたり、到達時間が大幅に早まったりする危険性があるのだ。あの日の映像を徹底的に紐解き、新たなリスクにどう備えるか、最前線に迫る。
(original text from NHK site)

NHK総合　50min　2020-03-07　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo





●情熱大陸 「魚食普及人・上田勝彦」

元漁師・元官僚の「魚の伝道師」。目からウロコの魚料理で、すべての魚を旨くする。
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一見、漁師という出で立ちだが、料理人でもない元エリート官僚で元漁師の上田勝彦（55歳）。５年前、水産庁の官僚という肩書きを捨て、魚離れが進む水産業界を立て直すために「生産」「流通」「小売」「飲食」「家庭の食卓」の５本を柱に、魚食文化の復興に全国を飛び回り汗を流す。「ウエカツ」のニックネームで知名度も高く、漁の現場からスーパーマーケットでの販売、さらに家庭で簡単に美味しく魚を食べる方法まで、圧倒的な知識で魚の魅力を伝える、いわば「魚の伝道師」だ。上田の料理にレシピはなく、教えるのは「料理の仕組み」。塩を打つことや焼くことによる肉質の変化や調味の効果を、実演しながら教えていく。そこには"魚料理は面倒くさい"というイメージを覆す、目からウロコの情報が満載。料理教室の主婦たちは、その美味しさに驚嘆の声を上げる。取材中には北海道の根室で、魚体のサイズが不揃いであるなどの理由から非食用に回されたり低い価格でしか評価されない、いわゆる"未利用魚種"の一つであるモクズガニを発見。新たな利用法を模索する上田の姿に密着した。果たして有効活用できるヒントは見つかるのか。魚食普及にかける男の情熱を追う。

プロフィール◎1964年 島根県生まれ。長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。1991年水産庁入庁、瀬戸内海漁業調整事務所、遠洋課捕鯨班、資源開発センター、資源管理課などで公務に従事。2015年退職。東京海洋大学客員教授、日本調理師会食育指導員講師、水産庁水産復興アドバイザー、全漁連プライド・フィッシュ企画委員、株式会社ウエカツ水産代表取締役。「サカナ伝えて、国おこす」を社是に、日本の食卓と漁業の生産現場をつなぎ直す活動を展開している。著書に「旬を楽しむ魚の教科書」「ウエカツの目からウロコの魚料理」がある。
(original text from MBS site)

毎日放送　30min　2020-03-07　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Stereo

＞ 六浦・平潟湾





●視点・論点 「都市化する社会の人と動物」　麻布大学いのちの博物館上席学芸員…高槻成紀

NHK教育　10min　2019-07-09　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「高血圧目標値引き下げを考える」　公立苅田総合病院特別管理者…伊藤貞嘉

NHK教育　10min　2019-07-10　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「ファーブル“昆虫記”に描かれた生と死」　ファーブル昆虫館館長…奥本大三郎

NHK教育　10min　2019-07-16　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「尾瀬 植物たちは今」　自然写真家…新井幸人

NHK教育　10min　2019-07-17　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「途上国のプラスチック汚染の現状と課題 ～カンボジアからの報告」　国連開発計画環境政策スペシャリスト…齋藤紋衣子

NHK教育　10min　2019-07-24　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono

＞ NKH記事-2022.10.30｜20年周期で増加か 別府湾の海底調査





●視点・論点 「製鉄の起源を探る」　中近東文化センター附属アナトリア考古学研究所長…大村幸弘

NHK教育　10min　2019-07-29　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「赤ちゃんの夜泣き 必要なのは“我慢”だけ？」　NPO法人赤ちゃんの眠り研究所代表理事…清水悦子

NHK教育　10min　2019-07-30　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「原爆朗読劇 最後の夏に」　女優…渡辺美佐子

NHK教育　10min　2019-07-31　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「原爆資料館 あの日を伝え続ける」　広島平和記念資料館前館長…志賀賢治

NHK教育　10min　2019-08-07(2019-08-05の総合での再放送)　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「不登校は不幸じゃない」　作家・起業家…小幡和輝

NHK教育　10min　2019-08-26　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「消費者庁10年 成果と課題」　国民生活センター理事長…松本恒雄

NHK教育　10min　2019-08-27　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「首都直下地震 今 関東大震災から学ぶこと」　名古屋大学減災連携研究センター客員教授…武村雅之

NHK教育　10min　2019-08-28　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono





●視点・論点 「子どものグリーフサポート」　防衛医科大学校教授…高橋聡美

NHK教育　10min　2019-09-04　Air check by Sony Giga Pocket Digital 4.2　Mono



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