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●ETV2002 「失敗に学べ」 〜牛丼・価格破壊への道のり〜

出演： 安部修仁（吉野家ディー・アンド・シー社長）

日本を襲う構造不況のなか、８期連続で収益を増加させ快進撃を続けているのが、牛丼の吉野家。
その人気の秘密は「１杯280円」の安さである。その低価格牛丼の実現の裏には、
価格実験を繰り返してきた社内の「値下げプロジェクト」の取り組みと社内の大胆な構造改革があった。
「失敗から学ぶことが、結果として社内構造の改革となった」と語る安部社長のインタビューと、
失敗の記録を綴った「失敗ドキュメント」から、消費者の求めるものは何かを問い続けた価格破壊への軌跡を描く。
(text from NHK site)

NHK教育　45min　2002-12-24　Air ckeck by Sony Giga Video Recorder v4　Mono (MPEG-1)






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