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●NHK SPECIAL 「農薬は減らせるか」 〜大キャベツ産地の挑戦〜
去年、全国の産地を揺るがした無登録農薬事件。改めて「食の安全」が厳しく問われる中で、
今、各地で農薬の使用量を減らす減農薬の取り組みが始まっている。日本でも有数の
キャベツ産地・群馬県嬬恋村でも、農薬の使用量を半分に減らす取り組みが始まった。
いかに安全でおいしいキャベツを作るか、産地の生き残りをかけて
減農薬栽培に取り組む農協と農家たちの姿を追う。
(text from NHK site)
NHK総合 50min 2003-11-24(2003-10-18の再放送) Air ckeck by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo (MPEG-1)