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●辻調理師専門学校グループ 総合ガイド

1部: 料理界の東大・辻グループ校 篇 21min
2部: 辻グループ校・各校紹介 篇 26min

Copy by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo < VHS original HiFi Stereo (1995?)





●第49回教育映像祭入賞作品から

最優秀作品賞 (文部科学大臣賞) 「石州半紙」 日経映像制作

NHK教育 34min 2003-02-09 Air ckeck by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo





●国宝探訪 「戦略が生んだ天守の美」 〜彦根城〜

琵琶湖の東岸、湖面に白亜の姿を映す絶景で名高い城が、国宝・彦根城だ。徳川家譜代筆頭の井伊家・18万石の居城として慶長11(1606)年に完成した彦根城は、その天守の華麗な装飾が本邦一と称えられる名城だ。三重三層の天守は、高さ21メートル。姫路城の半分にも満たない。しかし小さな天守は、三層の屋根を装飾する形も大きさも異なる合計18もの小屋根・破風によって多彩に飾られる。漆喰の白壁には花頭窓という優美なアーチを持つ窓が18も空けられ、さらに破風と花頭窓の縁には金箔捺しの飾り金具が輝きを添える。他に類を見ない壮麗な城はなぜ建てられたのか。彦根城は、ようやく覇を唱えたばかりの徳川家康の号令の下、築城された。家康は、江戸幕府から直属の奉行を派遣し西国の諸大名を動員して、わずか2年で彦根城を造り上げる。国家事業として造られた城は、西国に隠然たる勢力を持つ豊臣方への示威の砦であり、堅固なる要でもあった。天下人・家康の思惑と大転換していく時代の運命を担い、建築された彦根城。新発見の資料も交え、静かな湖畔に佇む美麗なる城郭に秘められたドラマを読み解いていく。
(text from NHK site)

NHK教育 30min 2003-01-05 Air ckeck by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo



このディスクは、読み取り不能になっていたので、2004年11月に、
日立マクセル株式会社 アドバンスドディスク事業部 品質保証部にてデータ救出してもらったコピーディスク。





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