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●今さら聞けない!オトナのための教養事典|第1回 「ワインでおいしく乾杯したい」

大事な方と、ちょっとおしゃれなレストランへ。はて、見たこともない膨大な銘柄の中からワインはどう選ぶ!? 「肉には赤、魚には白。は本当?」「産地の違いは何の違い?」「重い、軽い、の意味は?」 ワインの海でおぼれないために、ワインの歴史からマナー、選び方、料理との合わせ方、おいしく飲む秘訣にいたるまで、ワインをめぐるウンチクの数々。
(text from NHK site)

<受信障害により映像音声全体に軽いノイズあり>
NHK教育 25min 2004-09-27 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo





●今さら聞けない!オトナのための教養事典|第2回 「やきものを暮らしにいかしたい」

美術品から日常用いる器まで、幅広いやきものの世界。暮らしに生かせるちょっといい器を選びたい、というテーマで、わかっているようでわかっていない陶磁器の疑問や、普段使いの器選びに欠かせない基礎知識を紹介。日本の磁器の原点である「古伊万里」についての理解を深めながら、ポイントを紹介。やきものの世界を身近なものにする。
(text from NHK site)

<受信障害により映像音声全体に軽いノイズあり>
NHK教育 25min 2004-10-05(2004-09-27の再放送) Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo





●今さら聞けない!オトナのための教養事典|第3回 「仏の顔は何度でも見たい」

仏像鑑賞ツアーが静かなブーム。しかし、「そもそも仏像はなぜ生まれた?」「釈迦、阿弥陀、如来、菩薩、観音は、どう違う?」「時代による様式の差、材質の違いは何を意味する?」 鎌倉にある「浄智寺」を舞台に、古寺巡礼の旅をさらに楽しくするための知識をちりばめる。
(text from NHK site)

<受信障害により映像全体に、ごく軽いノイズあり>
NHK教育 25min 2004-10-06(2004-09-28の再放送) Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo





●今さら聞けない!オトナのための教養事典|第4回 「歌舞伎を気軽に楽しみたい」

役者の名前や歌舞伎十八番などは聞いたことがあっても、実際に歌舞伎座にも南座にも行ったことのない、そんな「食わず嫌い」の人々に向けた入門講座。「小難しい漢字が並んだ演目でもストーリーはいたってシンプル」、「歌舞伎特有の派手な衣装とメイクは江戸時代のローソクでの上演がルーツ」、「屋号の掛け声がかけられれば一人前」などなど、歌舞伎の歴史知識やウンチクを散りばめての講座。
(text from NHK site)

<受信障害により映像音声全体に軽いノイズあり>
NHK教育 25min 2004-09-30 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo





●今さら聞けない!オトナのための教養事典|第5回 「蕎麦を粋に食したい」

蕎麦うちを学び、できたての蕎麦に舌鼓を打ちながら、蕎麦に関する雑学を深めてしまおう。「蕎麦のルーツ」、「生活に役立つ蕎麦の栄養学」、「蕎麦のNGO(ミャンマー)」、そして「水だけで食べる蕎麦の世界」などなど、蕎麦を食べながらの会話が楽しくなるためのウンチクと実用の数々を紹介。
(text from NHK site)

<受信障害により全体にゴーストあり>
NHK教育 25min 2004-10-01 Air check by Sony Giga Video Recorder v4 Stereo








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